Standar kualitas bubuk Agar AGAR luyu jeung dibekelan tina standar nasional GB1975-80: drying leungitna beurat: ≤15%
résidu Cautery% (eusi lebu): ≤5
Matéri leyur cai%: ≤1
Arsén (AS) % : ≤0,0001
Logam beurat (Pb)% : ≤0,004
Nyerep cai: 75ml (jumlah maksimum)
Pati: Kakuatan gél nurutkeun aturan: > 800g/cm2
Kakuatan gél: > 800g/cm2
Naon bubuk AGAR?
Bubuk AGAR mangrupikeun jinis karét ganggang anu diekstrak tina cauliflora sareng pepelakan ganggang beureum sanés. Éta gaduh sajarah langkung ti tilu ratus taun di nagara urang sareng Jepang. Kusabab sipat gél husus na, éta geus loba dipaké dina dahareun, ubar, kimia, tékstil, pertahanan nasional, panalungtikan ilmiah biologi jeung widang lianna, katelah "novel produk Asia Wétan" sacara internasional.
Jalma make agar pikeun obesitas, diabetes, kabebeng, yellowing tina kulit di orok (neonatal jaundice), sarta kaayaan séjén, tapi euweuh bukti ilmiah alus pikeun ngarojong pamakéan ieu. Dina kedokteran gigi, agar dipaké pikeun nyieun tayangan dental. Dina prosés manufaktur, agar-agar dipaké salaku bahan dina émulsi, suspénsi, gél, jeung suppositories tangtu.
Kumaha jalanna?
AGAR ngandung zat kawas gél nu expands dina peujit. Ieu bisa ngairitasi peujit sarta ngabalukarkeun defecation. Peta expansive ieu dianggap laxative mangpaat tur leungitna beurat. AGAR condong ngajadikeun jalma ngarasa kenyang, ku kituna aranjeunna tiasa ngeureunkeun tuang langkung awal ti biasana. Sababaraha urang yakin réaksi ieu ngabalukarkeun leungitna beurat. Tapi dugi ka ayeuna, teu acan aya bukti ilmiah anu kuat pikeun ngadukung téori leungitna beurat ieu.
Widang aplikasi:
AGAR diwangun ku dua bagian, Agaropektin sareng agaropektin. Agarose, salaku agén gelled, nyaéta polisakarida non-ionisasi anu henteu ngandung sulfat (uyah). Éta komponén pembentuk gél anu ranté makromolekulna dihubungkeun sacara bergantian ka résidu β-D-galaktosil piranosa sareng résidu 3, 6-α-l-galaktosil piranosa dina 1,3 ikatan glikosida. Bagian non-gél tina AGAR pektin, polisakarida kompléks nu mibanda sulfat (uyah), asam glukuronat, jeung piruvat aldehida, ogé mangrupa bagian nu ékstraksi komérsial nyoba miceun. Warna AGAR dina industri tina bodas nepi ka konéng, kalawan koloid, teu bau atawa bau ciri slight, AGAR teu leyur dina cai tiis, gampang leyur dina cai nu ngagolak, lalaunan leyur dina cai panas.
AGAR kusabab sipat gelation husus na, utamana stabilitas signifikan, hysteresis na histeresis, sarta gampang nyerep cai, miboga éfék stabilitas husus; Geus loba dipaké dina dahareun, ubar, kimia, tékstil, pertahanan nasional jeung widang lianna.
Dina industri pangan jeung agén Incremental, agén thickening, emulsifier, agén gelling, penstabil, excipient, agén gantung, agén ingetan Uap pangaruh alus teuing, bisa dipaké dina produksi: gummies kristal, gummies, produk akuatik, daging canned, buah. inuman jus, inuman bubur, inuman anggur béas, inuman susu, produk rupa, jajan susu, jelly, pudding jeung saterusna.
Leuwih loba dipaké dina industri pangan, salaku agén thickening, coagulant, AGAR lebur dina ngeunaan 90 derajat, ngeunaan 40 derajat kondensasi salaku padet, mindeng dahar jelly, bubuk tiis ditambahkeun, bisa disebutkeun bahya. Ogé sadia agén gantung, emulsifier, penstabil, pangawét. Loba dipaké dina pembuatan jeruk jeung sagala rupa inuman, jelly, és krim, pastry, gummy, kaléng, produk daging, dalapan harta bubur, sayang manuk tremella, sup dahareun, kadaharan tiis.
Kontak
Lydia Anjeun
Whatsapp: +8613572488219
Surélék: sales03@nahanutri.com
Situs Web: www.imaherb.com
waktos pos: Mar-28-2023
