Kualitas Tinggi Hideung Wijen Ekstrak Bubuk Sesamin
Panjelasan Produk
Ekstrak Wijen asalna tina Wijen Hideung (Sesame Indicum L). Bahan aktif ekstrak siki wijen hideung nyaéta Sesamin, anu mangrupikeun komponén alami anu disimpen dina siki wijen. Siki wijen mangrupakeun salah sahiji pepelakan siki minyak pangkolotna dipikawanoh, domesticated ogé leuwih 3000 taun ka tukang. Wijen boga loba spésiés, lolobana liar jeung pituin Afrika sub-Sahara. Sesame Indicum, jinis anu dibudidaya, asalna di India sareng éta toleran pisan kana kaayaan sapertos halodo sareng tumbuh dimana pepelakan sanés tiasa gagal.
Wijen boga salah sahiji eusi minyak pangluhurna tina sagala siki. Kalayan rasa anu beunghar sareng kacang, éta mangrupikeun bahan umum dina masakan di sakumna dunya. Sapertos kacangan sareng tuangeun sanés, éta tiasa memicu réaksi alérgi dina sababaraha urang.
Mangpaat
Siki wijen ngandung kadar anu kacida luhurna (nepi ka 2,5%) lignans furofuran kalawan kagiatan fisiologis mangpaatna (utamana sesamin, sesamolin, jeung sesaminol glukosida). Kacaritakeun kagiatan lignans siki wijen kaasup modulasi inter landian métabolisme asam lemak, inhibisi nyerep koléstérol jeung biosintésis, épék antioksidan sarta vitaminE-sparing, épék hypotensive, perbaikan fungsi ati dina sambungan jeung métabolisme alkohol jeung épék anti sepuh.
ANALISIS DASAR
| Analisis | Katerangan | Métode Tés |
| Béda. Bubuk / Ekstrak | nimba | Mikroskopi / lianna |
| Leungitna dina drying | Pangeringan | |
| Abong | Pangeringan | |
| Kapadetan Bulk | 0,50-0,68 g / ml | Ph. Eur. 2.9. 34 |
| Arsén (As) | ICP-MS/AOAC 993.14 | |
| Kadmium (Cd) | ICP-MS/AOAC 993.14 | |
| Timah (Pb) | ICP-MS/AOAC 993.14 | |
| Merkuri (Hg) | ICP-MS/AOAC 993.14 |
Analisis Mikroba
| Jumlah Lempeng Count | AOAC 990.12 | |
| Total ragi & kapang | AOAC 997.02 | |
| E. Coli | AOAC 991.14 | |
| Coliforms | AOAC 991.14 | |
| Salmonella | Negatip | ELFA-AOAC |
| Staphylococcus | AOAC 2003.07 |
pernyataan Gmo
Kami ku ieu nyatakeun yén, dina pangaweruh anu pangsaéna, produk ieu henteu diproduksi tina atanapi nganggo bahan pepelakan GMO.
Ku produk & pernyataan pangotor
- Kami ku ieu nyatakeun yén, dina pangaweruh anu pangsaéna, produk ieu henteu ngandung sareng henteu diproduksi nganggo salah sahiji zat di handap ieu:
- Parabén
- Phthalates
- Sanyawa Organik Volatile (VOC)
- Pangleyur jeung pangleyur sésa
Pernyataan gluten bébas
Kami ku ieu nyatakeun yén, dina pangaweruh anu pangsaéna, produk ieu bébas gluten sareng henteu diproduksi nganggo bahan anu ngandung gluten.
(Henteu)/ (Tse) Pernyataan
Urang hereby mastikeun yén, pikeun pangalusna pangaweruh urang, produk ieu bébas tina BSE / TSE.
pernyataan cruelty-gratis
Kami ku ieu nyatakeun yén, pikeun pangaweruh anu pangsaéna, produk ieu henteu acan diuji dina sato.
Pernyataan halal
Kami ku ieu mastikeun yén produk ieu parantos disertipikasi kana standar Kosher.
Pernyataan Vegan
Urang hereby mastikeun yén produk ieu geus Certified kana standar Vegan.
Émbaran Allergén Dahareun
| komponén | Hadir dina produk |
| Kacang (jeung/atawa turunan,) misalna, minyak protéin | No |
| Kacang Tangkal (jeung/atawa turunan) | No |
| Siki (Mustard, wijen) (jeung/atawa turunan) | No |
| Gandum, Barley, Rye, Oats, Spelt, Kamut atanapi hibrida maranéhanana | No |
| Gluten | No |
| Kacang Kedelai (jeung/atawa turunan) | No |
| Susu (kaasup laktosa) atanapi Endog | No |
| Lauk atawa produk maranéhanana | No |
| Kerang atawa produk maranéhanana | No |
| Seledri (jeung/atawa turunan) | No |
| Lupin (jeung/atawa turunan) | No |
| Sulfit (jeung turunan) (ditambahkeun atawa > 10 ppm) | No |
