Pangan Kelas Sweetener Natrium Siklamat
Katerangan Produk
Natrium cyclamate, E952, CAS no.139-05-9, hiji sweetener jieunan kalawan dua kelas dahareun, piring (CP95) & Jarum-kawas (NF13) kelas, némbongan salaku bodas jarum ngawangun atanapi flaky bubuk kristalin. Prosés manufaktur ngaliwatan sintésis kimiawi, cyclohexane jeung asam sulfamat salaku bahan baku utama. Amis tina Sodium cyclamate nyaéta 30-50 kali leuwih amis batan gula. Natrium Cyclamate loba dipaké dina dahareun jeung inuman, kayaning dina inuman, candied bungbuahan, diawetkeun bungbuahan, kosmétik, odol, dipaké pikeun bumbu rumah tangga, kayaning masak, dipaké salaku pengganti gula dina penderita diabetes jeung obesitas.
Analisis Dasar
| Analisis | Katerangan |
| Penampilan | Kristal bodas |
| Uji eusi% | 98,5%-101% |
| Leungitna dina garing% | |
| Rotasi spésifik, | +84,0º～+87,5º |
| Résidu dihurungkeun,% | ≤0.7 |
| produk hidrolisis,% | ≤0.1 |
| Métanol,% | ≤0,1% |
| PH (10% larutan cai) | 5.5-7.5 |
| Arsén (As) | |
| Kadmium (Cd) | |
| Timah (Pb) | |
| Merkuri (Hg) | |
| Analisis Mikroba | |
| Jumlah Lempeng Count | ≤ 250 |
| Total ragi & kapang | ≤ 50 |
| Coliforms | ≤ 3 |
| E. Coli | Negatip |
| Salmonella | Negatip |
Aplikasi
Natrium Cyclamate loba dipaké dina manufaktur pangan, kayaning inuman, bungbuahan candied, bungbuahan dilestarikan, kosmétik, odol, dipaké pikeun seasonings rumah tangga, kayaning masak, dipaké salaku gula diganti dina penderita diabetes jeung obesitas, ogé dina industri farmasi, pikeun produksi icings, sirop jeung sajabana.
Natrium Cyclamate tiasa dianggo dina Dahareun, Inuman, Farmasi, Produk Kaséhatan & Perawatan Pribadi, Tatanén / Pakan Sato / Sato. Natrium Cyclamate nyaéta uyah natrium asam cyclamic. Natrium Cyclamate CP95/NF13 tiasa dianggo salaku pengganti gula dina inuman lemes, minuman keras, bumbu, muih, biskuit, roti, sareng és krim.
Kosher Certified Sodium Cyclamate
Sodium Cyclamate mangrupikeun pemanis buatan anu diproduksi ku sintésis kimiawi. Salaku pemanis rendah kalori jieunan, Sodium Cyclamate umumna diakuan salaku Kosher digolongkeun salaku Parve.
Halal Certified Sodium Cyclamate
Sodium Cyclamate mangrupikeun pemanis buatan anu diproduksi ku sintésis kimiawi.
Salaku bahan kimia anu disintésis, Sodium Cyclamate sacara umum diakuan salaku halal.
Natrium Cyclamate Gluten Free
Sodium Cyclamate nyaéta gluten bébas tur loba dipaké dina pangan bébas gluten dipaké salaku pemanis jieunan dina produk kayaning permén karét, buah sumebar, jams, buah olahan, sayuran olahan, permen, inuman, kopi, teh jeung salad dressing.
