10,000 ~ 35,000u / g bubuk énzim sélulase nétral kelas dahareun
Katerangan Produk
Cellulase Enzyme Food Grade dijieun tina galur Trichoderma reesi ngaliwatan téknik budidaya sareng ékstraksi. Produk ieu bisa dipaké pikeun feedstuff, brewing, ngolah gandum, pengobatan tékstil jeung katun, hemp, iteuk karét atawa benang salaku bahan tambah jeung lawon Lyocell. Ogé bisa dipaké pikeun stonewash tina garments jean bareng jeung pumice, atawa solely dipaké pikeun ferment cuci tina gaya béda tina lawon jean.
Diturunkeun tina fermentasi tina galur Non-GMO dipilih tina Aspergillus niger. Produk énzim ieu dicirikeun ku kamampuanana pikeun ngarobih, ngahidrolisis, atanapi nguraikeun selulosa karbohidrat.
Sipat énzimatik
pH optimum nyaéta 4,5 kalawan rentang stabilitas 3,5 nepi ka 5,5. Suhu optimum nyaéta 60ºC kalayan rentang stabilitas 45ºC dugi ka 75ºC.
Kagiatan
Ngandung tilu kagiatan (éndo- jeung exo-cellulase jeung béta-glukosidase kagiatan) diperlukeun pikeun ngahontal hidrolisis lengkep. Hiji unit sélulase (CU) dihartikeun salaku jumlah kagiatan anu bakal ngahasilkeun parobahan fluiditas relatif 1 dina 5 mnt dina substrat selulosa karboksimétil anu ditetepkeun dina kaayaan uji. Kriteria katampi pikeun sadaya tés énzim nyaéta: NLT 85.0% sareng NMT 115.0% tina unit kagiatan énzim anu dinyatakeun.
Analisis Dasar
| Analisis | Katerangan | Métode Tés |
| Kagiatan | 20.000-100.000CU/g | USP |
| Idéntitas | Jamur sélulase | FTIR |
| Uap | ≤5,0% | Ohaus MB-45 |
| Arsén (As) | ICP-MS/AOAC 993.14 | |
| Kadmium (Cd) | ICP-MS/AOAC 993.14 | |
| Timah (Pb) | ICP-MS/AOAC 993.14 | |
| Merkuri (Hg) | ICP-MS/AOAC 993.14 | |
| Analisis Mikroba | ||
| TPC | Kaahlian / AOAC 990.12 | |
| E.coli | Negatip / 10g | Kaahlian / AOAC 991.14 |
| Gemblengna | AOAC 2003.01 | |
| Salmonella | Negatip / 25g | BAM Ch. 5 / AOAC 2011.03 |
| Ragi | Kaahlian / AOAC 997.02 | |
| kapang | Kaahlian / AOAC 997.02 | |
| Coliforms | Kaahlian / AOAC 991.14 | |
pernyataan Gmo
Kami ku ieu nyatakeun yén, dina pangaweruh anu pangsaéna, produk ieu henteu diproduksi tina atanapi nganggo bahan pepelakan GMO.
Pernyataan bahan
Pilihan Pernyataan # 1: Bahan Tunggal Murni
Bahan tunggal 100% ieu henteu ngandung atanapi nganggo aditif, pengawet, pembawa sareng / atanapi alat bantu ngolah dina prosés manufakturna.
Pernyataan Pilihan #2: Sababaraha Bahan
Kedah ngawengku sakabéh / sagala sub bahan tambahan dikandung dina jeung / atawa dipaké dina prosés manufaktur na.
Pernyataan gluten bébas
Kami ku ieu nyatakeun yén, dina pangaweruh anu pangsaéna, produk ieu bébas gluten sareng henteu diproduksi nganggo bahan anu ngandung gluten.
(Henteu)/ (Tse) Pernyataan
Urang hereby mastikeun yén, pikeun pangalusna pangaweruh urang, produk ieu bébas tina BSE / TSE.
pernyataan cruelty-gratis
Kami ku ieu nyatakeun yén, pikeun pangaweruh anu pangsaéna, produk ieu henteu acan diuji dina sato.
Pernyataan halal
Kami ku ieu mastikeun yén produk ieu parantos disertipikasi kana standar Kosher.
Pernyataan Vegan
Urang hereby mastikeun yén produk ieu geus Certified kana standar Vegan.
Émbaran Allergén Dahareun
| ALERGEN | HADIR | KAHIRUPAN | PROSES KOMENTAR |
| Susu atanapi susu turunan | No | Sumuhun | No |
| Endog atawa endog turunan | No | Sumuhun | No |
| Lauk atawa turunan lauk | No | Sumuhun | No |
| Kerang, crustacea, moluska & turunanna | No | Sumuhun | No |
| Kacang atawa turunan kacang | No | Sumuhun | No |
| Kacang tangkal atawa turunan maranéhanana | No | Sumuhun | No |
| Kécap atawa turunan kécap | No | Sumuhun | No |
| Gandum atawa turunan gandum | No | Sumuhun | No |
Lemak Trans
Produk ieu henteu ngandung lemak trans.
