Bubuk Kembang Kacang Kupu-kupu Organik 100%
Panjelasan Produk
Butterfly Pea mimiti kasohor salaku panguat rambut anu kuat dina ubar tradisional Thailand. Bubuk kembang butterfly pea mangrupikeun salah sahiji pigmén biru alami anu pangsaéna pikeun inuman sareng tuangeun. Ieu didamel tina kembang garing clitoria ternatea, anu ogé disebut blue pea, butterfly pea, asian pigeonwings, bluebellvine, cordofan pea sareng darwin pea. Bubuk kembang butterfly pea leyur dina cai sareng bébas kalori, lemak sareng gula. Warna biru asalna tina bahan utama antosianin. Nilai PH tiasa ngarobih warna bubuk kembang butterfly pea dina larutan. Nalika larutan asam, warnana bakal robih janten wungu, bahkan beureum; sedengkeun larutan basa, warnana bakal héjo. Éta ogé nyayogikeun antosianin pikeun ningkatkeun paningal.
Mangpaat
- Ningkatkeun kasehatan otak
- Nurunkeun tekanan darah
- Ngabantosan pencernaan
- Berfungsi sebagai antidepresan
- Ngaronjatkeun kamekaran rambut anu séhat
- Ngajaga kulit tetep glowing sareng ngajaga tina penuaan dini
- Saé pikeun paningal
- Sipat afrodisiak
- Bebas kafein
- Beunghar ku senyawa anti radang
ANALISIS DASAR
| Item Analisis | Spésifikasi | Hasil | |
| Organoleptik | |||
| Penampilan | Bubuk | Sasuai | |
| Warna | Bubuk Halus Biru | Sasuai | |
| Bau | Ciri khas | Sasuai | |
| Rasa | Ciri khas | Sasuai | |
| Ciri-ciri Fisik | |||
| Ukuran Partikel | 100% ngaliwatan 400 bolong | Patuh | |
| Karugian dina Pangeringan | Maksimum 8,0% | 3,7% | |
| Lebu | Maksimum 7,0% | 5,8% | |
| Kapadetan Massal | 45-60g/100mL | 49g/100mL | |
| Logam beurat | |||
| Total Logam Beurat | Maks. 10ppm | Sasuai | |
| Timah (Pb) | 2ppm NMT | Sasuai | |
| Arsén (As) | 2ppm NMT | Sasuai | |
| Kadmium (Cd) | 2ppm NMT | Sasuai | |
| Merkuri (Hg) | 0.5ppm NMT | Sasuai | |
| Tés Mikrobiologis | |||
| Jumlah Pelat Total | 3000cfu/g Maks | Sasuai | |
| Ragi & Kapang | 300cfu/g Maks | Sasuai | |
| E. Coli. | Negatif | Sasuai | |
| Salmonella | Negatif | Sasuai | |
| Stafilokokus | Negatif | Sasuai | |
Aplikasi
- Di Asia Tenggara, kembang ieu dianggo salaku pewarna alami pikeun kadaharan.
- Dina masakan Melayu, ekstrak cai dipaké pikeun ngawarnaan béas ketan pikeun kuih ketan (ogé katelah pulut tai tai atawa pulut penyet dina masakan Peranakan/Nyonya) jeung dina nyonya chang.
- Di Kelantan, bagian wétan Malaysia, ku cara nambahkeun sababaraha kuncup kembang ieu kana panci nalika masak sangu bodas bakal nambahan warna semu biru kana sangu anu disajikeun sareng lauk pendamping anu sanés sareng tuangeun sapertos kitu disebut nasi kerabu.
- Di Thailand, aya inuman sirop biru anu dijieun disebut nam dok anchan, sakapeung diinum sareng satetes jeruk nipis amis pikeun ningkatkeun kaasaman sareng ngarobih jusna janten warna pink-wungu.
- Dina masakan Burma sareng Thailand, kembangna ogé dicelupkeun kana adonan teras digoréng.
- Entéh kembang kacang polong dijieun tina kembang ternatea sareng sereh garing anu warnana robih gumantung kana naon anu ditambihkeun kana cairan éta, kalayan cai jeruk nipis anu ngajantenkeun éta janten wungu.
Pernyataan GMO
Ku ieu kami nyatakeun yén, numutkeun pangaweruh kami, produk ieu henteu dihasilkeun tina atanapi nganggo bahan pepelakan GMO.
Pernyataan dumasar produk & pangotor
- Ku ieu kami nyatakeun yén, numutkeun pangaweruh kami, produk ieu henteu ngandung sareng henteu diproduksi nganggo salah sahiji zat ieu:
- Paraben
- Ftalat
- Senyawa Organik Volatil (VOC)
- Pelarut sareng Pelarut Sésa
Pernyataan bébas gluten
Ku ieu kami nyatakeun yén, numutkeun pangaweruh kami, produk ieu bébas gluten sareng henteu diproduksi nganggo bahan-bahan anu ngandung gluten.
Pernyataan (Bse)/ (Tse)
Ku ieu kami mastikeun yén, numutkeun pangaweruh kami, produk ieu bébas tina BSE/TSE.
Pernyataan bébas tina kakejaman
Ku ieu kami nyatakeun yén, numutkeun pangaweruh kami, produk ieu teu acan diuji coba ka sato.
Pernyataan Kosher
Ku ieu kami mastikeun yén produk ieu parantos disertipikasi numutkeun standar Kosher.
Pernyataan Vegan
Ku ieu kami mastikeun yén produk ieu parantos disertipikasi numutkeun standar Vegan.
Inpormasi Alérgén Kadaharan
| Komponen | Aya dina produk |
| Kacang (sareng/atanapi turunanna,) contona, minyak protéin | Henteu |
| Kacang Tangkal (sareng/atanapi turunan) | Henteu |
| Sikina (Mustard, Wijén) (sareng/atanapi turunan) | Henteu |
| Gandum, Barley, Rye, Oats, Spelt, Kamut atanapi hibrida na | Henteu |
| Gluten | Henteu |
| Kacang kedelai (sareng/atanapi turunan) | Henteu |
| Susu (kaasup laktosa) atanapi Endog | Henteu |
| Lauk atanapi produkna | Henteu |
| Kerang atanapi produkna | Henteu |
| Seledri (sareng/atanapi turunan) | Henteu |
| Lupin (sareng/atanapi turunan) | Henteu |
| Sulfit (sareng turunan) (ditambahkeun atanapi > 10 ppm) | Henteu |
